蒜香面包

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蒜香面包我的爱 最近被关了一个月 真的馋哭了 来 自己做!

用料  

大蒜 4瓣
蒜苗 1根
茶籽油 看着办
看着办
吐司 买一包 最好是没切的自己切厚点

蒜香面包的做法  

  1. 压蒜器将大蒜压成蒜蓉。一定要压的,不要切的!压出来的蒜泥会出汁儿,但是切出来的(尤其是机器/小旋风切碎的没得那股子蒜味)

    蒜香面包的做法 步骤1
  2. 大蒜苗叶子切碎 切到非常碎。我用的方法是 先切成约4cm的蒜段 聚拢排列整齐 沿着蒜苗的长轴先切成细丝 然后再一起将细丝切成末末。

  3. 上述蒜蓉+蒜苗放入容器,加油,加盐,拌匀。油可以适量多加点 淹没上述蒜蓉蒜苗之后再加一倍的量就差不多了。充分搅匀,多搅一会儿让蒜味浸入到油里面。   我看别人都是加的橄榄油 我加的茶籽油 因为现在我有的最高级的(没有特殊味道的)油就是茶籽油 哈哈 花生油菜籽油这样的千万不要加 不然味道会很奇怪吧。

  4. 把上述佐料用刷子抹在吐司两面 放烤箱里烤一会儿就好啦!

    蒜香面包的做法 步骤4
  5. 对!吐司就是买的哈哈哈,这玩意儿哪会做啊!不过买的吐司🍞太甜了,以后还是想办法自己做,少放糖 免得吃完了回味全是甜的

 

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该菜谱发布于 2020-03-01 17:16:26
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