菜花炒香肠

8 人做过这道菜

用料  

花菜 半个
香肠 1根
适量
适量
生抽 2勺
老抽 半勺
1勺
少许
水淀粉 少许

菜花炒香肠的做法  

  1. 菜花用盐水泡一下,洗干净,捞出沥干。

    菜花炒香肠的做法 步骤1
  2. 用小刀切成小朵,这样比较入味

    菜花炒香肠的做法 步骤2
  3. 香肠切片,超市里二三元普通的火腿肠就可以,家里有剩的午餐肉,就用这个啦

    菜花炒香肠的做法 步骤3
  4. 起油锅,爆香葱蒜

    菜花炒香肠的做法 步骤4
  5. 倒入菜花,大火炒至表面微黄

    菜花炒香肠的做法 步骤5
  6. 放少许糖提鲜,两勺生抽,半勺老抽

    菜花炒香肠的做法 步骤6
  7. 翻炒几下,放香肠

    菜花炒香肠的做法 步骤7
  8. 倒入少量水,大火烧开

    菜花炒香肠的做法 步骤8
  9. 转小火,盖上锅盖焖煮10分钟。

    菜花炒香肠的做法 步骤9
  10. 加一勺盐

    菜花炒香肠的做法 步骤10
  11. 淋上水淀粉,大火翻炒至浓稠

    菜花炒香肠的做法 步骤11
  12. 出锅啦

    菜花炒香肠的做法 步骤12

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

全部9个作品

 
该菜谱发布于 2020-05-09 10:32:11
673 收藏


作者o木子里o的其他菜谱

菜花炒香肠的答疑

以上留言由作者回复后显示