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泡椒洋葱炒牛肉

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sugararr的厨房  sugararr

用料  

牛肉 150克
洋葱 1个
料酒 1勺
淀粉 1勺
姜 10片
泡椒 4个
泡菜 20克
花椒 10粒
油 40克

泡椒洋葱炒牛肉的做法  

  1. 将洋葱切成小块，泡椒泡菜剁成小丁，牛肉设成薄片

    泡椒洋葱炒牛肉的做法 步骤1

  2. 切好的牛肉加入1勺料酒，1勺淀粉，拌匀，腌渍5分钟。起锅，放入40克油，油温8成热放入花椒，倒入牛肉翻炒变色，加入泡椒翻炒30秒，放入洋葱炒2分钟即可。

    泡椒洋葱炒牛肉的做法 步骤2

  3. 有青椒就更美味啦

    泡椒洋葱炒牛肉的做法 步骤3

小贴士

腌渍牛肉千万不要放水，直接抓匀即可

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该菜谱发布于 2020-05-08 20:17:53
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