🍓一口一个小可爱❗️草莓多多曲奇饼干
7.8
综合评分
113
人做过这道菜
悦己小食光
用料
🍓一口一个小可爱❗️草莓多多曲奇饼干的做法
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黄油室温软化后跟糖粉用刮刀混合均匀～
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分两次加入蛋液用打蛋器搅打～
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至蛋液被完全吸收～
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筛入低粉和成团～
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取100克面团揉入红曲粉，揉匀～
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取30克面团揉入抹茶粉，揉匀～
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将红色面团塑形成三角形的样子，绿色面团擀薄一点铺在红色面团上贴合好～
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剩余的原色面团擀薄一点调整一下宽度和长度将彩色面团包紧，用保鲜膜包起放冰箱冷冻一小时定型～
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完全冻硬之后取出切薄片～
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160度15-20分钟左右～
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好看又好吃～
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迷你版草莓饼干～
小贴士
1⃣️烤箱温度需根据自己烤箱实际温度调整～
2⃣️表面上色后可以加盖锡纸，避免上色过深～
2⃣️表面上色后可以加盖锡纸，避免上色过深～
