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菜谱
青椒肉丝炒豆干
青椒肉丝炒豆干
1
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睿哥兴弟麻麻
用料
肉丝
100克
豆干3
块
青椒
3个
红椒1/3个
生抽
2勺
盐
5克
姜丝蒜片葱白适量
料酒1勺
青椒肉丝炒豆干的做法
青红椒猪肉切丝备用
豆干切小块
热锅冷油下姜蒜葱白爆香
下肉丝炒至变色
倒入料酒和生抽炒匀
下青红椒炒2分钟
下豆干炒至青红椒炒软
放盐调味即可出锅~
小贴士
青椒要选薄皮的稍带点辣味的那种~我在大润发超市买的,名字叫泡椒。
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该菜谱发布于 2020-05-06 14:10:14
23 收藏
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