夏天里清爽的——葱油清蒸巴沙鱼
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人做过这道菜
做吃货不易
娃爱上吃鱼🐠，只是我不吃水里长眼睛的。不会剥鱼，就来个没刺的巴沙鱼柳。娃同学妈妈教的方法，很好吃。
用料
| 巴沙鱼柳 | 一片 |
| 香葱 | 3根 |
| 盐，姜粉，黄酒胡椒粉 | 适量 |
夏天里清爽的——葱油清蒸巴沙鱼的做法
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巴沙鱼柳解冻后加入姜粉或者生姜切条，胡椒粉，一丢丢盐(千万不能多放，因为后面有生抽)黄酒抓拌腌制15分钟就可以
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然后拿出来，不要腌鱼的水，上锅蒸。水开后算时间15分钟。不可以蒸时间长，不然鱼肉不嫩了
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蒸好后取出。淋蒸鱼豉油(如果没有就放鲜味的生抽，)撒上香葱断，锅里起热油一浇就可以了。可以在之前汆烫一点西兰花，荤素搭配，一个菜就可以了。
小贴士
腌制时间不可以过长。
蒸的时间也不要长，蒸的时间正好切葱。
蒸的时间也不要长，蒸的时间正好切葱。
