马卡龙练习
Ladurée(拉杜丽)甜品屋奇遇 下午本来只安排去参观皇家艺术学院，出学院后门左拐，不小心就钻进Burlington Arcade伯灵顿拱廊，左右两边都是biling亮闪闪的中古珠宝、首饰、手表等奢侈品小店，在拱廊尽头，被这个法式甜品屋L...
2022-09-02
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马卡龙的颜色有春天的暖阳☀ 终于把一年前超市里瞎买的杏仁粉消耗掉了！这粉过了筛也还是太粗了，好像搅拌了100下，还好面糊没全消泡，只能倒三角挂糊，就没有那啥缎带飘下🧐 140℃/14分钟，粉色系色泽还好，同一炉的蓝色系上色了，看来浅色系起裙...
2020-11-19
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巧克力馅。 #晚餐•2020年11月9日# #招财日常#
2020-11-09
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柠檬凝乳馅和巧克力覆盆子馅。 #晚餐•2020年11月9日# #招财糕点#
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首次尝试马卡龙，工具还没凑齐，找了个自以为简单的方子法式不熬糖的汉堡马，却炸裂成了可爱的小泡芙，还找不到裙边😛。第一炉和第二炉温度不一样，出炉颜色也大不相同。但是马卡龙即使失败了也是外脆内糯的很好吃！嘎嘎嘎，比吐司强多了～～八错八错! 嘿嘿...
2020-05-05
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招财喵咪
