作者回复
2020-07-18
用手轻轻把鱼放进锅中 加入调料 轻轻从下面搅一下就可以了 最后收汁轻轻从下面翻就可以 也可能是鱼冻的时间稍微有些长了 我倒是没遇到特容易碎的😀
我想问问龙利鱼在哪里买?我看淘宝京东上好多都是巴沙鱼都找不到龙利鱼
作者回复
2020-05-20
第五部放入鱼块出汤汁以后放入调好的酱汁就可以 然后放红烧汁👍
真的好吃,就是买了龙利鱼扒皮太难了,下次买龙利鱼段。俩儿子直接吃完了。解冻时候不要用热水泡,特别是扒过皮的,然后鱼煎久一点就不容易碎。
作者回复
2021-02-24
对滴 买鱼段就是很方便 👍
作者回复
2020-06-25
红烧酱油也可以 但是没有这个秘制得好 红烧主要就是偏甜一些 这个酱油也可以做任何红烧做法得菜