超简单椒麻巴沙鱼

超简单椒麻巴沙鱼的答疑

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  素念红裳醉-1  2017-08-08  

  40 赞

  请问开水焯鱼大概焯多久合适？
  作者回复 2017-08-11  

  差不多3分钟吧～
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  喝凉水都长胖的可可妈  2017-08-27  

  35 赞

  蒜末可以放麻椒末里面一起油淋吗？
  作者回复 2017-08-30  

  可以呀，会有炸蒜的香味～
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  刺儿头毛毛  2017-09-20  

  25 赞

  不放盐?
  作者回复 2017-09-29  

  我觉得生抽够咸啦～
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  αLEO  2020-02-24  

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  我煮巴沙鱼煮出大量奶油样泡沫 请问这是正常的吗
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  白日梦小姐1  2018-02-19  

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  你买的发现有白的一根的东西了吗，是寄生虫吗
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  王晓玲玲玲_5tbz  2017-12-09  

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  如何保证热锅加入花椒辣椒面不焦，辣椒面加入热锅感觉多小的火都会焦
  作者回复 2017-12-12  

  不要把花椒面丢在锅里，要把花椒面放在耐热的碗里，把油烧热，烧到冒烟，浇上去。如果量大还是怕糊，就分三次浇，每浇完一次略搅拌一下。
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  sxwjq  2017-09-15  

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  条理没看明白。各种椒是淋热油，汁是蒜、醋、生抽锅中过热油后浇上面吗？
  作者回复 2017-09-29  

  各种椒放碗里，淋热油，炸出香味之后稍等下，往碗里放其他调味料。调匀，就好了。
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  下厨房用户_o40mb  2018-07-11  

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  辣椒面是什么？
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  yellowpanther  2017-10-14  

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  怎么去腥，太腥了，用了料酒啥的还是腥
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  金妮99  2019-11-25  

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  不用放盐吗？