准备好,全部材料
芝士流心:奶油奶酪➕黄油(温水浴),手打至顺滑。 然后依次加入(每加一样材料,要搅拌均匀了才可以加下一样),糖,玉米粉(过筛),鸡蛋,酸奶,香草精。
最后,全部材料搅拌顺滑无颗粒
从急冻层取出现成的蛋挞皮,然后将芝士流心加入烤好的蛋挞皮内(装7分满就好,我这里装太满了),然后放到冰箱急冻,冻2小时
2个小时后,取出弄好的蛋挞,面上涂上蛋黄液……放入烤箱,上下层,230度,30分钟
烤好了,期间注意看温度,不要烤糊了
上传你做的芝士蛋挞