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下饭快手菜青椒炒荷包蛋
下饭快手菜青椒炒荷包蛋
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思颖老师的花样美食
一次在饭店持小炒肉的时候发现配料里放了煎荷包蛋，没想到味道极好！就开始简单将青椒与煎荷包蛋组合混搭了，简单快速又下饭
用料
青椒
半个
鸡蛋
3个
油
适量
红烧酱油
适量
蒜末
少许
下饭快手菜青椒炒荷包蛋的做法
青椒切丁备用
鸡蛋煎成老一点的荷包蛋后，切成碎块
热锅冷油煸蒜末，后放入青椒炒至香味飘出
放荷包蛋碎条，红烧酱油翻炒均匀即可出锅。
小贴士
我的口味比较淡，没再加盐。其实留点余地后续用煲仔饭酱油调味更美味。
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该菜谱发布于 2020-05-04 07:25:04
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