自制最正宗的烤冷面做法👉秒杀路边摊

5 人做过这道菜
👨🏻‍🍳👨🏻‍🍳很多小姐姐每周都要吃上几回烤冷面,今天二叔就给各位小姐姐送个五一福利🧧~自制烤冷面,主要是我这秘制的酱料,绝对正宗,直接秒杀路边摊,学会开店都没有问题😜

用料  

烤冷面 2张
香肠 2根
鸡蛋 2个
洋葱 1个
香菜 少许
芝麻 1勺
雪碧 1小杯

自制最正宗的烤冷面做法👉秒杀路边摊的做法  

  1. 洋葱切碎、香菜切碎,香肠从中间(长边)对半切开。
    秘制酱汁:蒜蓉辣酱2勺➕烧烤酱1勺➕醋1勺➕蚝油半勺➕番茄酱1勺➕孜然面少许➕芝麻少许➕少量雪碧混合均匀即可。

    自制最正宗的烤冷面做法👉秒杀路边摊的做法 步骤1
  2. 起锅,平底锅中刷油,放入香肠、冷面片,在冷面上打一个鸡蛋,用筷子摊平,撒洋葱粒,鸡蛋定型后刷一层酱汁,撒上香菜,放上煎好的香肠卷住。

    自制最正宗的烤冷面做法👉秒杀路边摊的做法 步骤2
  3. 盛盘切开即可,一定要试试。

    自制最正宗的烤冷面做法👉秒杀路边摊的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

自制最正宗的烤冷面做法👉秒杀路边摊相关分类

该菜谱发布于 2020-05-03 18:47:37
1826 收藏


自制最正宗的烤冷面做法👉秒杀路边摊的答疑

  • 嫒老虎you  2020-07-03  
    1
    冷面很硬怎么弄,泡一下么?
    作者回复 2020-07-06  
    不用,呲些水就可以了
  • 阿曼_dujk  2020-06-24  
    0
    面是怎么弄的没说啊?
    作者回复 2020-06-24  
    烤冷面是直接从超市买的
  • 葛小饼  2020-06-18  
    0
    是需要两次加番茄酱吗
    作者回复 2020-06-18  
    一次就可以了
  • 周周yaa  2020-05-17  
    0
    不放雪碧换成水行不行
    作者回复 2020-05-17  
    可以,放雪碧味道更好哦

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