家人都爱喝的（摩卡）Dalgona coffee
7.4
综合评分
14
人做过这道菜
告别冬季
学会在家做Dalgona咖啡之后，每个周末早上小朋友都要求做给她们喝。
做这个不可以用三合一咖啡粉，要用黑色速溶咖啡粉。
要想做好，比例很重要哦。
咖啡粉：糖：开水 是 1:1:1的比例。
更新 2020/08/01
想要喝摩卡口味的话是可可粉：咖啡粉：糖：开水 1/4:1:1:1的比例。
先把咖啡粉，糖和开水打发，再加可可粉进去继续打发...
至于要加几茶匙就看个人需要啦！
下面的配方适合做两杯。
四个人喝的话，我通常会每样材料加六茶匙。
做这个不可以用三合一咖啡粉，要用黑色速溶咖啡粉。
要想做好，比例很重要哦。
咖啡粉：糖：开水 是 1:1:1的比例。
更新 2020/08/01
想要喝摩卡口味的话是可可粉：咖啡粉：糖：开水 1/4:1:1:1的比例。
先把咖啡粉，糖和开水打发，再加可可粉进去继续打发...
至于要加几茶匙就看个人需要啦！
下面的配方适合做两杯。
四个人喝的话，我通常会每样材料加六茶匙。
用料
家人都爱喝的（摩卡）Dalgona coffee的做法
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把咖啡粉，糖，和开水混合在一起，稍微搅拌一下。
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用电动打蛋器打发至上图状态。
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打发后的咖啡加入适量牛奶里面，打好的咖啡是会飘在牛奶上面的，分层很明显。牛奶是冷的就不用再加冰了。想要喝热的，就把牛奶加热了再加打好的咖啡进去。
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搅拌均匀，好喝的Dalgona coffee完成！味道是苦中带甜的，大家都来试一试吧！
