补身调经的酒酿鸡蛋燕麦粥

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方子改自范志红老师1800大卡补身调经食谱。早上喝上暖暖的一碗,暖胃又暖心。希望每个减肥的女孩都能与食物和谐相处,让食物为我们提供能量,而不是计较热量。爱自己是终生浪漫的开始🙆

用料  

酒酿 200克
鸡蛋 1个
一碗
燕麦 30克
枸杞 5克

补身调经的酒酿鸡蛋燕麦粥的做法  

  1. 锅里倒入水,燕麦片(我用的是世壮需煮燕麦片),将燕麦片煮至开花(注意需要边搅拌防止粘锅)。打入一个鸡蛋搅拌,至鸡蛋散开并煮嫩。倒入酒酿搅拌半分钟,最后出锅时撒上枸杞。

    补身调经的酒酿鸡蛋燕麦粥的做法 步骤1
  2. 香甜一锅出啦。

    补身调经的酒酿鸡蛋燕麦粥的做法 步骤2

小贴士

1.酒酿需要最后放,且不能在锅里煮太久,不然酒精会挥发。
2.可适量加红糖,但因为200克酒酿本身已经很甜了,所以没有加的必要。
3.水可以替换成牛奶,不过牛奶和酒酿在一起会导致蛋白质变性,影响口感,如果加牛奶的话可以再放一小勺小苏打。
4.还可以根据个人喜好放入红枣,桂圆,坚果等等。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

补身调经的酒酿鸡蛋燕麦粥相关分类

该菜谱发布于 2020-05-02 09:42:02
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