马芬蛋糕
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人做过这道菜
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消耗家里的黄油和椰子油
用料
| 牛奶80 | 克 |
| 黄油80 | 克 |
| 泡打粉8 | 克 |
| 盐1.5 | 克 |
| 低筋面粉200 | 克 |
| 鸡蛋2 | 个 |
| 细砂糖80 | 克 |
| 果干50 | 克 |
马芬蛋糕的做法
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各种材料称好
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黄油化成流质状态，加上糖，盐搅拌均匀
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加入鸡蛋、牛奶搅拌均匀
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面粉和泡打粉搅拌均匀并过筛，放进刚刚伴好的糊里，并且用刮刀搅拌均匀
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加入果干伴好
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倒入模具里十分满，这是之前拍的，糊有点干，按照配方的糊不会这么干
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烤箱预热180度10分钟放进去，中下层180度火烤20分钟后上色转150度烤15分钟，这些就不会过火，也会熟透，每个烤箱不一样，看自己的烤箱具体情况调整
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完成了，配方里我加了100克的果干，做了9个
