中式三明治🥪只需用手抓饼火腿肠鸡蛋🥚解锁手抓饼新吃法

8.1 综合评分
21 人做过这道菜
最近这个手抓饼的吃法超级🔥呀,我也经常做着吃。超级简单,新手也可以分分钟做出高颜值の美食。那就来分享分享吧!

用料  

鸡蛋 1个
火腿肠 1根
手抓饼皮 1张

中式三明治🥪只需用手抓饼火腿肠鸡蛋🥚解锁手抓饼新吃法的做法  

  1. 手抓饼不用解冻,放入锅里。(手抓饼本身有油,就不用放啦)全程小火,这就是关键。

    中式三明治🥪只需用手抓饼火腿肠鸡蛋🥚解锁手抓饼新吃法的做法 步骤1
  2. 我用的是烤肠,这样会更香,火腿肠也一样的做法。将烤肠切成这样的四段,放到手抓饼上。

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  3. 打个鸡蛋进去

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  4. 手抓饼变软的时候就照上图将它包起来

    中式三明治🥪只需用手抓饼火腿肠鸡蛋🥚解锁手抓饼新吃法的做法 步骤4
  5. 就是这样的形状。

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  6. 小火煎的差不多了,就翻面。

    中式三明治🥪只需用手抓饼火腿肠鸡蛋🥚解锁手抓饼新吃法的做法 步骤6
  7. 像这样两面金黄酥脆,就ok啦!

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  8. 用刀切成两半,就完成。我爱吃全熟蛋,所以就用小火慢慢多煎了一会儿。

    中式三明治🥪只需用手抓饼火腿肠鸡蛋🥚解锁手抓饼新吃法的做法 步骤8
  9. 喜欢吃流心蛋的可以少煎一会儿。

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  10. 这一个做的太酥脆,都掉渣了。

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  11. 味道是真真の好!!!

    中式三明治🥪只需用手抓饼火腿肠鸡蛋🥚解锁手抓饼新吃法的做法 步骤11

小贴士

注意火候:大火会让饼很快就好,但鸡蛋还是生的,也容易糊。所以全程小火吧,慢慢来!

参照这个菜谱,大家做出 22 作品

全部22个作品

 

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该菜谱发布于 2020-04-30 10:03:53
2536 收藏


中式三明治🥪只需用手抓饼火腿肠鸡蛋🥚解锁手抓饼新吃法的答疑

  • Whowhowho  2020-04-30  
    2
    我用三明治机也做过,比平底锅还方便,并且形状更好看😀
    作者回复 2020-04-30  
    嗯,三明治机会更方便。但没有的用平底锅一样也能做出来。
  • 徐家厨娘  2022-06-05  
    0
    唉,我本来以为简单的都不用动脑子,结果很快就失败了!饼熟了我才开始包,然后饼已经定型了根本包不上了。我就直接反面烙在一起卷吧卷吧吃了。

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