香香脆脆的~~~全麦芝麻盐面包
#晚餐•2020年9月14日# 好吃极了,如果底部沾上芝麻,那就更完美了!晚上9点烤好,我居然吃了一整个,罪恶啊。谢谢方主的分享。
2020-09-14
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#早餐•2020年9月14日# 临时决定做的,没有芝麻。用派石制造了几秒蒸汽,下回多倒点开水。整形时忘记搓长了,结果就变成这样子。上火230下火190烤了23分钟。
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70克面团/个,T38风炉,两层共10个,预热250度,进炉降为205度喷蒸汽烤14分钟,出炉外壳是硬邦邦的,放凉吃是脆的,密封隔天吃就软了,但是有韧劲儿。 风炉烤盐卷比用平炉好太多了,我家里平炉风炉都有,有时候多出的面团做两个,就放平炉烤...
2020-10-13
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明天去露营,给血糖高的爸爸准备的晚餐,希望好吃#早餐•2020年7月31日#
2020-07-31
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2020-11-02
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发得有点过,但味道棒棒的
2021-04-24
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全麦盐面包表皮是脆脆的。#晚餐•2021年3月14日#
2021-03-14
加了一点点黑麦粉,手揉只能到这个程度了
2020-07-10
#早餐•2020年4月30日# 好吃极了
2020-04-30
#晚餐•2021年5月15日# 整形好难啊
2021-05-15
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#早餐•2021年2月9日#
2021-02-09
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很爱日式盐面包
2020-12-04
明天的早饭就是它了🥐
2020-09-06
2020-12-27
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下午茶又来了
2020-06-04
12个,只有4-5个可看,整形再练练
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开心
2020-06-27
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#晚餐•2020年5月5日# 非常好吃的面包,做一次就爱上了!
2020-05-05