蒜香花生小小仁

超市买的生花生仁，洗洗干净。

六颗独蒜，喜欢蒜味浓郁的可以多加点。

蒜剁吧剁吧全弄碎了拌花生仁里，加上适量的盐，放入盆里刚刚能看到水平线的那么多水，因为花生能吸水，太少了不容易入味，多了又把盐冲太淡。

这一步没有图，把加好盐的花生蒜蓉盖好放冰箱保鲜层，早中晚拿出来翻拌一下让盐味更均匀，我这次腌了2天。

2天后拿出来稍微冲掉蒜末，上班前趁有太阳拿去暴晒下，其实不晒也可以，我是为了方便烘的时候可以快点，晚上回家用空气炸锅预热好，180℃，20分钟，中间翻动一下，拿出晾凉，超级香。