简单快手的🥛牛奶小方

0 人做过这道菜
奶香十足,Q弹爽滑,冰冰爽爽,简单又快手的小甜点,重点零失败啊!

用料  

牛奶 250ml
奶油 100ml
玉米淀粉 50克
椰蓉 适量
细砂糖 30克(依据自己的口味)
炼乳 适量(依据自己的口味)

简单快手的🥛牛奶小方的做法  

  1. 除玉米淀粉 椰蓉所有材料混合一起搅拌均匀➡️筛入玉米淀粉拌匀➡️容器中铺一层保鲜膜➡️撒满椰蓉备用➡️热锅小火筛入拌好的液体搅拌,两分钟后逐渐会变浓稠➡️倒入容器 晾凉 盖盖子放入冰箱冷藏(其实冷藏最多一两个小时就可以吃了)

    简单快手的🥛牛奶小方的做法 步骤1
  2. 铺保鲜膜是为了方便脱模,提住保鲜膜四个角一下就可以取出来,切块后撒一些椰蓉装盘就可以吃喽

    简单快手的🥛牛奶小方的做法 步骤2
  3. 奶香浓郁,特别好吃

    简单快手的🥛牛奶小方的做法 步骤3

小贴士

1,进锅时把液体过一下筛,这样更细腻
2,上锅后一直搅拌不要离开,从稀变稠就是一下下的功夫
呃…这个真的是好简单,其实就是拌匀 熬一下 晾凉就可以,招待小朋友 闺蜜 都会拍手称赞的小甜点,天气热了吃这个冰冰爽爽真的是很nice👍🏻
 
该菜谱发布于 2020-04-27 16:52:24
34 收藏


简单快手的🥛牛奶小方的答疑

关于简单快手的🥛牛奶小方的做法还有疑问? 提一个问题