珍珠奶茶

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用料  

锡兰红茶 17.6克
牛奶 350克
水(泡茶) 700克
细砂糖 80克
淡奶油 50克
珍珠 100克
水(煮珍珠) 1000克

珍珠奶茶的做法  

  1. 1、1000克水烧开加珍珠小火加盖煮25分钟
    2、关火加盖闷30分钟
    3、冲洗珍珠用凉水泡一下加糖水(可不加)

    珍珠奶茶的做法 步骤1
  2. 1、700克水烧开关火加入茶叶闷10分钟
    2、取出茶叶,静止醒茶10分钟

    珍珠奶茶的做法 步骤2
  3. 1、牛奶加糖煮到糖融化就行
    2、加入淡奶油搅拌均匀
    3、将醒好的茶汤冲入
    4、装到喜欢的杯子里加适量珍珠

    珍珠奶茶的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2020-04-27 12:13:05
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