用清水或者是小苏打水清洗干净挑选好的青米李，挑选的青米李最好是生一点的。
用开水泡清洗干净的青米李，直到变黄
泡黄后的青米李放进冷水中冲冷（这样泡出来的李子才会脆）
放进洗干净的罐子中，加入盐，糖，指天椒（可根据个人爱好调配合适的盐糖比例）
放入冷白开水至浸没，密封好。
放入冰箱中1～2天！
上传你做的腌李子（青米李）
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陈小砖砖
