无糖无油海盐芝士奶酱（意式奶冻）
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人做过这道菜
欢仔小牛奶
胖友们做起来吧！
不会失败，超级简单
把握好糖盐比例，把握好冷藏时间
剩下的就是
憨吃
我终于好好拍了一张图🙂
不会失败，超级简单
把握好糖盐比例，把握好冷藏时间
剩下的就是
憨吃
我终于好好拍了一张图🙂
用料
无糖无油海盐芝士奶酱（意式奶冻）的做法
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吉利丁粉用70g冷水化开，然后隔热水水加热搅拌到无颗粒的完全透明的状态
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温牛奶250毫升缓缓倒进去，边倒边搅拌，加入糖和盐一直搅拌
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可以放冰箱冷藏了……
好简单
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这是三十分钟之后的状态，可以做奶酱
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用打蛋器高速两分钟，打出来就是海盐奶酱，可以涂面包或者空口吃
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大概就是这种质地，记得吃多少搅多少，因为它还会继续凝固的
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冷藏一个小时大概就是这种质地，我不喜欢q弹的那种，这种质地介于果冻和奶酱之间，丝滑软糯，真的太好吃了
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我还试了这种豆奶，就是海盐豆乳酱，反正就是hin好吃，可以用来蘸之前做的小餐包！
小贴士
冷藏时间很重要！超过一小时就是那种奶冻可以移步我之前发的奶冻毛巾卷
