虾仁鲜肉小馄饨
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人做过这道菜
sun281
我家宝宝一会吃虾一会不吃虾🦐所以我把虾仁用料理机绞了……然后又用刀和肉一起剁了老半天...这样他就吃不出来啦…
用料
虾仁鲜肉小馄饨的做法
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大虾剥壳
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这个肉是在菜场买肉的时候已经带我绞过
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但是我觉得不够细腻...我又放料理机里用绞肉模式转了一会....但是我觉得还是不够...这时候我又把葱和姜都切成了很碎的末.....待会一起剁
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这是料理机打好的样子……不够细
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放到案板上加上葱和姜（姜可以弄成姜汁...有的宝宝吃到姜会连肉一起吐出来）用吃奶的力气剁了几百下.....哈哈
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这时候加上鸡蛋、蚝油、生抽、一丢丢盐和味精、一丢丢糖、麻油、色拉油，用筷子进行搅拌。
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搅拌好了静置一会.....
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现包了几个给娃吃...他说好吃😋……那个巨丑的就是他自己包的...
小贴士
肉剁的久一点..肉质更加细腻哦……鸡蛋一定不能忘...不然肉会很老哦干巴巴的。
