手工披萨

0 人做过这道菜
难得周末,想试试没有做过东西,看着披萨不错,就做个,做为朋友的伴手礼
饼皮参考了@李小气在大阪

用料  

温水 60克
高筋面粉 75克
低筋面粉 30克
3克
白糖 10克
酵母 4克
玉米油 20克
披萨的馅料
青椒 半个
培根 一片
白蘑菇 几个
西红柿 一个
香肠 一根

手工披萨的做法  

  1. 按照顺序放进面包机,(按照上面的量,出来的面团太黏了,加了高筋和低筋粉,随意加的,没称重量)搅拌六分钟

    手工披萨的做法 步骤1
  2. 放进烤箱,发酵40分钟

    手工披萨的做法 步骤2
  3. 发酵的时候,把蔬菜该洗的洗洗该切的切

    手工披萨的做法 步骤3
  4. 弄好之后,去哔哩哔哩看了纪录片,丛林中的女人(晚上不要看啊,真实的谋杀案,有点怕的~)

    手工披萨的做法 步骤4
  5. 拿出,整个形状,用叉子,叉一下,咱也要仪式感的么,再进烤箱发酵10分钟

    手工披萨的做法 步骤5
  6. 铺上蔬菜和肉肉

    手工披萨的做法 步骤6
  7. 撒上芝士,叮,我没放披萨酱,是滴,你没看错,因为我没有啊。然后忘记在蔬菜前放黄芥末和蛋黄酱了,撒上芝士碎之后才想起......所以现在芝士碎上面撒了黑胡椒粉,蛋黄酱和黄芥末      150度,30分钟

    手工披萨的做法 步骤7
  8. 出烤箱,别看它小,想着要吃一半的我 ,吃了四分之一就饱了  (和朋友分享了,她吃了一半,🐮)

    手工披萨的做法 步骤8
 

手工披萨相关分类

该菜谱发布于 2020-04-25 16:47:40
11 收藏


手工披萨的答疑

关于手工披萨的做法还有疑问? 提一个问题