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香蕉巧克力麻薯

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有時候餅鋪的厨房  有時候餅鋪

用料  

麻薯预拌粉 133克
鸡蛋1只+牛奶 的总重量 68克
香蕉泥 50克
黄油 28克
可可粉 7克

香蕉巧克力麻薯的做法  

  1. 我用的是这种麻薯预拌粉

    香蕉巧克力麻薯的做法 步骤1

  2. 黄油提前室温软化

    香蕉巧克力麻薯的做法 步骤2

  3. 香蕉碾成泥

    香蕉巧克力麻薯的做法 步骤3

  4. 鸡蛋+牛奶+香蕉泥搅拌均匀（液体温度30～40℃）

    香蕉巧克力麻薯的做法 步骤4

  5. 加入预拌粉和可可粉

    香蕉巧克力麻薯的做法 步骤5

  6. 搅拌到无干粉

    香蕉巧克力麻薯的做法 步骤6

  7. 加入黄油揉到面团光滑

    香蕉巧克力麻薯的做法 步骤7

  8. 平均分割成10份入烤箱上下火180℃烤30分钟

    香蕉巧克力麻薯的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2020-04-24 20:27:57
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