可预拌香草松饼
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人做过这道菜
李等等
早上起床时间有限，蛋黄蛋白分离打发实在太麻烦了，小小泡打粉吃了也不会影响健康，比起外面的外卖好太多了。
今天早上突然想吃做的，很多细节没拍照不好描述，下次补上。
今天早上突然想吃做的，很多细节没拍照不好描述，下次补上。
用料
可预拌香草松饼的做法
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所有干粉拌匀，干粉可前一晚称重拌匀放密封冰箱冷藏。
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所有液体拌匀，干粉倒入液体中搅拌均匀，可用料理棒，不要打太久避免打发，有点面疙瘩也没关系。
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全程中小火，冷锅冷油，油温5成热倒入适量粘糊，表面鼓起密集的气泡部分破裂可翻面煎上色后装盘。
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气泡如图，锅里的状态忘记拍了。
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可以淋上自己喜欢的酱或蜂蜜，我不喜甜所以就这样空口吃也是不错的选择。
小贴士
面糊液体量要控制好，比如鸡蛋50克水量就要相应减少。
糖、鸡蛋可以不放，影响风味和上色，做原味的不放香草膏即可。
不想放泡打粉的建议不要做这个方子，请移步蛋白打发版本，别做出来跟煎饼似的还怪我方子不对😂。
泡打粉的牌子不用太纠结，大品牌一定是没错的，不要买杂牌，也不要买量多的，每次用量很少，而且也不是每天吃，用不完放着过期浪费了。
火力必须控制好，火大了上色快容易焦。
糖、鸡蛋可以不放，影响风味和上色，做原味的不放香草膏即可。
不想放泡打粉的建议不要做这个方子，请移步蛋白打发版本，别做出来跟煎饼似的还怪我方子不对😂。
泡打粉的牌子不用太纠结，大品牌一定是没错的，不要买杂牌，也不要买量多的，每次用量很少，而且也不是每天吃，用不完放着过期浪费了。
火力必须控制好，火大了上色快容易焦。
