懒人版鸡蛋饼

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用料  

鸡蛋 2个
面粉 2勺根
适当(把面粉均匀调开)
黄瓜 1根
大蒜叶 1根
适当
酱油 适当
生抽 适当

懒人版鸡蛋饼的做法  

  1. 先加适当的水,加入面粉中,把面粉均匀的调制无颗粒状态。

    懒人版鸡蛋饼的做法 步骤1
  2. 加入鸡蛋至已调好的面粉中,继续拌制均匀。

  3. 再把做花边,剩下的黄瓜,切成非常非常小的薄片,还有大蒜叶,加入调好的鸡蛋面粉糊里,加入盐,酱油,生抽,搅拌均匀。

  4. 起锅烧油(油不用太多),均匀的把油要散开锅加热后把火调小,用正常的火锅汤勺,舀两至三勺调好的鸡蛋面粉糊,均匀的铺开,起泡,就开始卷。直到把所有面糊煎好。

  5. 卷好的懒人鸡蛋饼,按你喜欢的形状,切好摆盘。

    懒人版鸡蛋饼的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2020-04-24 00:52:23
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