冰糖蜂蜜小青桔
7.7
综合评分
8
人做过这道菜
Yuan_zi
喜欢小青桔的清新气味，加蜂蜜和冰糖可以自制冲饮佳品！喜欢的朋友试一试吧！
用料
冰糖蜂蜜小青桔的做法
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准备器具：1.玻璃密封容器事先开水消毒。2.准备两个干净的盆。3.干净的刀、案板。以上器具开水烫下擦干，无水无油。
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小青桔用盐粒一个一个地搓干净。
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去蒂，冲洗干净，用厨房纸擦干表面。
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切半，用牙签挑去籽，籽泡在里面会苦。
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去掉籽秤一下重量，糖+蜂蜜的量是小青桔的一半就好，你也可以随意。
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用勺子一层小青桔+一层冰糖交替放进罐子里，蜂蜜全部加到最上面一层。冰箱冷藏几天。
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观察冰糖化掉，泡出汁水就可以冲饮了。
