超级无敌好吃『麻辣香锅』
7.2
综合评分
23
人做过这道菜
晨妈小厨房
今天想吃麻辣香锅
然后大早买食材，安排上
家里正好有火锅底料，做起来非常的简单美味
然后大早买食材，安排上
家里正好有火锅底料，做起来非常的简单美味
用料
超级无敌好吃『麻辣香锅』的做法
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首先把自己喜欢吃的食材洗干净备用
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藕片和火锅丸子比较难熟，先入锅，水里放少许盐滴几滴食用油，煮熟，
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重新接干净的水，下金针菇煮2分钟捞出来，最后放西兰花🥦煮3分钟捞出，
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冷水下锅放姜片，大概85度，放入提前去好虾线的虾🦐，
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开小火，用勺子搅动1分钟后变色后再让虾在水里待1分钟捞出，
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把火锅底料热油小火融化，
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放蒜末，姜末，葱段，爆香，还可以撒点五香粉和孜然粉，倒入食材
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先下藕片和火锅丸子翻炒2分钟
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然后加入虾🦐金针菇，西兰花🥦全部食材翻炒6分钟后出锅
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最后撒点熟白芝麻增香，
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有没有流口水🤤吖！反正我是能吃一大盘，味道真的真的是超级给力，记得上传作品哦😘
小贴士
虾真的不建议煮太久，虾肉会柴
没有火锅底料可以用麻辣香锅料或者豆瓣酱
不过我不太爱用豆瓣酱
没有火锅底料可以用麻辣香锅料或者豆瓣酱
不过我不太爱用豆瓣酱
