肉馅可以自己调整吧,我做的是虾仁和猪肉一起的。然后先把饺子皮像这样平铺开来,把肉馅儿像这样码好。
把饺子皮卷起来,整理一下底部不要让它露馅儿。
把玫瑰煎饺放入锅中,加一点点水盖上盖子焖个5分钟,确定饺子熟了以后加入调好的蛋液摊成蛋饼,这一步最好使用漏勺过滤蛋液,会更均匀一些。
撒上葱花和黑芝麻,就可以出锅了~称热吃吧!
上传你做的玫瑰煎饺