一锅搞定的番茄肉酱意面 | 超级方便高压电锅食谱 | Instant pot

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用量大概是两人份。
我用的instant pot,理论上任何牌子的高压电锅都可以。

用料  

橄榄油 适量
大蒜碎粒 两瓣
洋葱 半个
碎牛肉 一磅
番茄意面酱 一杯
Sphagatti意面 两人份

一锅搞定的番茄肉酱意面 | 超级方便高压电锅食谱 | Instant pot的做法  

  1. 电锅开到Saute(炒菜)档,加橄榄油和切碎的大蒜,炒出香味,加切成小块的洋葱,再翻炒出香味。

  2. 加牛肉一起炒到牛肉变色,先盛出待用。关锅。

  3. 先不用洗锅。在锅里加干意面(太长的拗成一半长),均匀铺满锅底,加水超过意面表面。把牛肉盛回锅内铺在面上。再铺上番茄意酱。

  4. 打开pressure cook(高压)模式,压强设置为最高,时间设置为五分钟(或者你意面包装上正常烹煮时间的一半)。盖上锅盖开煮。

  5. 时间到后再自然放气五分钟。时间到后手动放气。

  6. 开锅搅拌一下,就是一锅煮好的意面啦。炒鸡方便!我好像水放多了,所以又开saute收了下汁。

    一锅搞定的番茄肉酱意面 | 超级方便高压电锅食谱 | Instant pot的做法 步骤6

小贴士

-每4oz干意面加1杯水
 

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该菜谱发布于 2020-04-20 12:31:30
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