家庭版朝鲜面

8 人做过这道菜

用料  

三瓣
白糖 可加可不加
酱油 一勺
二片
生抽 一勺
适量

家庭版朝鲜面的做法  

  1. 超市买的面,用凉水浸泡一会儿

    家庭版朝鲜面的做法 步骤1
  2. 准备香菜,不爱吃的就不放,蒜末,姜末。

    家庭版朝鲜面的做法 步骤2
  3. 锅中倒水煮开,放蒜末、姜末、酱油、盐,接着煮五六分钟。

    家庭版朝鲜面的做法 步骤3
  4. 泡好的面下开水锅中煮二三分钟,汤浑浊面软,别煮过。煮好的面捞出放到提前预备好的纯净水中,冲洗几次,汤不再浑浊,将面沥水放入大碗。

    家庭版朝鲜面的做法 步骤4
  5. 撒上香菜,滴一点香油,浇上煮好的汤,放上爱吃的鸡蛋,我放的鹌鹑蛋。

    家庭版朝鲜面的做法 步骤5
  6. 爱吃辣的可以放一点(这是我自己做的辣子)

    家庭版朝鲜面的做法 步骤6
  7. 汤要多煮一些,中间加个汤。

    家庭版朝鲜面的做法 步骤7
  8. 配上自己做的小咸菜,一顿简单美味就OK

    家庭版朝鲜面的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

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该菜谱发布于 2020-04-19 19:10:38
1044 收藏


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家庭版朝鲜面的答疑

  • 吃货的吃和痴  2020-06-16  
    16
    我大德州,人才济济啊
    作者回复 2020-06-19  
    必须的
  • 微醺-17  2020-06-12  
    7
    一看方子就一个念头,是不是德州的啊,中午我才做了吃😀
    作者回复 2020-06-12  
    是的呀👍
  • 唱晚洲_  2020-07-12  
    5
    看到评论德州就哭了
    作者回复 2020-07-16  
    哭啥,.这是德州的骄傲,这样的朝鲜面只有德州有👍
  • 潘钰  2020-05-30  
    2
    我靠绝了!我人在浙江做梦都想吃德州的朝鲜面啊阿啊阿 啊啊 啊感恩!😭
    作者回复 2020-05-30  
    可以自己做着吃😀
  • 做一个靠谱滴人  2022-05-21  
    1
    您好,请问这是什么面呀?谢谢啦
    作者回复 2022-05-28  
    我们这里叫朝鲜面
  • 潘钰  2020-05-30  
    1
    亲爱的你是不是德州的!
    作者回复 2020-05-30  
    是啊,你咋知道呢?你不会也是山东的?
  • 青好二  2022-10-08  
    0
    这个干面在网上怎么买
    作者回复 2022-10-16  
    我没在网上买过都是在店里买😀
  • 下厨房用户_0pxod  2022-09-26  
    0
    煮面的汤混浊了  是怎么变清澈的
    作者回复 2022-10-03  
    要用水清洗😀
  • 国可乐  2022-01-21  
    0
    汤挺好喝的,就是洗面的目的是啥
    作者回复 2022-02-24  
    使面更劲道
  • 我是真的宋宋宋  2021-04-16  
    0
    我看图里还有海参,但配料表里没有,这个是必须加的吗
    作者回复 2021-04-16  
    不是的

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