黄焖鸡

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用料  

鸡腿 2只
土豆 适量
青椒片 2个
杏鲍菇 适量
干辣椒段 适量
姜片 适量
大蒜 适量
料酒 适量
酱油 适量
老抽 适量
蚝油 适量
冰糖 适量
适量

黄焖鸡的做法  

  1. 鸡肉切块冷水下锅焯水(加料酒,生姜去腥)

  2. 热锅下油下冰糖炒糖色

  3. 下鸡肉,生姜,大蒜,料酒,干辣椒,杏鲍菇,

  4. 加热水,酱油,老抽,耗油,青辣椒

  5. 最后盐调味,勾芡

 
该菜谱发布于 2020-04-18 16:05:18
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