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发糕

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黏黏黏年的厨房  黏黏黏年

用料  

自发面粉 454克一包的量
红糖 250克
水 250克
玉米油 0.5克

发糕的做法  

  1. 自发面粉加红糖水直接搅拌（一定顺时针搅拌）搅拌到拉起来丝滑往下掉

  2. 搅拌好发酵半个小时

  3. 发酵好再一次顺时针搅拌最多3分钟

  4. 小碗里放点油（发糕脱模好脱）

    发糕的做法 步骤4

  5. 一碗一勺多一点就OK啦

  6. 上锅蒸20分钟左右

  7. 鉴别有没有蒸好用筷子中间插一下，不沾筷子，说明就好了😊

    发糕的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2020-04-17 15:20:41
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