美容养颜黑米糕,玩出来的味道

0 人做过这道菜
一次又一次,只想做得更完美,可是,沒人帮我打扫战场,也没人帮我消灭它们,我还继续玩吗······休息休息,给受伤的心灵找个安静的角落。

用料  

黑米 40克左右
木薯淀粉 150克
糯米粉 10克
白糖 50克
熟白芝麻 30克
红枣 2颗

美容养颜黑米糕,玩出来的味道的做法  

  1. 早上用来打豆浆喝的,然后取一点点,这个量可多可少,也可以用别的方法。

    美容养颜黑米糕,玩出来的味道的做法 步骤1
  2. 黑米豆浆加入木薯淀粉,白糖,少许水,千万千万别加多了。

    美容养颜黑米糕,玩出来的味道的做法 步骤2
  3. 用搅拌器打的浆。如果是人工,会出现很多细小的疙瘩,过滤一下就可以。

    美容养颜黑米糕,玩出来的味道的做法 步骤3
  4. 这个碗里,有木薯淀粉,糯米粉,白糖

    美容养颜黑米糕,玩出来的味道的做法 步骤4
  5. 冷水搅拌一下,这个也不能加太多的水,水多面稀,玩不好,记住了吗?

    美容养颜黑米糕,玩出来的味道的做法 步骤5
  6. 倒入烤盘

    美容养颜黑米糕,玩出来的味道的做法 步骤6
  7. 烤箱设置蒸汽100度9分钟

    美容养颜黑米糕,玩出来的味道的做法 步骤7
  8. 蒸出来之后,直接放入冰箱冷藏2分钟左右。记住,这个不能缺。

    美容养颜黑米糕,玩出来的味道的做法 步骤8
  9. 2分钟之后,取出,看看不粘手,倒入黑米豆浆,做第二层。

    美容养颜黑米糕,玩出来的味道的做法 步骤9
  10. 继续放入蒸烤箱,100度9分钟

    美容养颜黑米糕,玩出来的味道的做法 步骤10
  11. 第二层蒸好了,颜色可以

    美容养颜黑米糕,玩出来的味道的做法 步骤11
  12. 继续放入冰箱冷藏2分钟,然后取出

    美容养颜黑米糕,玩出来的味道的做法 步骤12
  13. 第三层开始

    美容养颜黑米糕,玩出来的味道的做法 步骤13
  14. 第三次蒸的时间久一点,全部蒸透,100度18分钟

    美容养颜黑米糕,玩出来的味道的做法 步骤14
  15. 自然冷却,看看这纹路,还行

    美容养颜黑米糕,玩出来的味道的做法 步骤15
  16. 芝麻和白糖用搅拌器打碎,然后,黑米糕蘸上馅料,味道不错,Q弹十足,淡淡的甜。如果不喜欢太甜或馅料,这个可有可无。

    美容养颜黑米糕,玩出来的味道的做法 步骤16

小贴士

这个工作量不大,费事,得有耐心。花样越多,消耗的时间越长。
 

美容养颜黑米糕,玩出来的味道相关分类

该菜谱发布于 2020-04-17 14:51:12
145 收藏


美容养颜黑米糕,玩出来的味道的答疑

  • 心若惋兮_p8h0  2020-04-17  
    0
    看着挺有食欲的,我要试试
    作者回复 2020-04-18  
    味道还可以,我不喜欢太甜的,糖加少。如果你有时间有耐心,可以多做几层,我做过4层。
  • 我是八戒ZL_9pzl  2020-04-17  
    0
    请问用烤箱应该多少度呢?谢谢
    作者回复 2020-04-18  
    这个是蒸出来的,不是烤,你可以用蒸锅隔水蒸,效果是一样的,只是我不知道需要多长时间,你看看它没有水分就可以。

以上留言由作者回复后显示