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芒果酸奶布丁蛋糕

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微道M的厨房  微道M

用料  

芒果 2个
鱼胶 20克
酸奶 300克
小饼干 100~150克
黄油 25克
纯牛奶 100克

芒果酸奶布丁蛋糕的做法  

  1. 饼干直接用擀面杖擀碎，吉利丁片放入清水泡至软化

    芒果酸奶布丁蛋糕的做法 步骤1

  2. 芒果切丁

    芒果酸奶布丁蛋糕的做法 步骤2

  3. 隔水融化黄油

    芒果酸奶布丁蛋糕的做法 步骤3

  4. 融化的黄油倒入饼干碎放入仅仅底部铺了油纸的活底模具，按压紧实

    芒果酸奶布丁蛋糕的做法 步骤4

  5. 芒果肉和酸奶榨汁

    芒果酸奶布丁蛋糕的做法 步骤5

  6. 倒入干净容器里

    芒果酸奶布丁蛋糕的做法 步骤6

  7. 准备芒果丁备用

    芒果酸奶布丁蛋糕的做法 步骤7

  8. 软化的吉利丁片和纯牛奶小火加热至完全融化

    芒果酸奶布丁蛋糕的做法 步骤8

  9. 加热融化的吉利丁牛奶倒入芒果酸奶糊中，搅拌均匀

    芒果酸奶布丁蛋糕的做法 步骤9

  10. 稍等几分钟放入芒果丁，冰箱冷藏三小时

    芒果酸奶布丁蛋糕的做法 步骤10

  11. 借助盘子倒扣出膜

    芒果酸奶布丁蛋糕的做法 步骤11

  12. 味道香甜丝滑，做下午茶，饭后甜点都撑得住场面

    芒果酸奶布丁蛋糕的做法 步骤12

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

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芒果酸奶布丁蛋糕相关分类

布丁 蛋糕
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该菜谱发布于 2020-04-16 21:17:45
706 收藏
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芒果酸奶布丁蛋糕的答疑

  • 耶嘿嘻_8vo5(下厨房)
    耶嘿嘻_8vo5  2020-04-20  
    2 赞
    你这个是几寸的
    作者回复 2020-04-28  
    六寸的
  • Grace903(下厨房)
    Grace903  2020-07-15  
    0 赞
    鱼胶用在哪啊

以上留言由作者回复后显示

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