没有韩式辣酱的拌饭

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好久不开学 太馋学校附近的石锅拌饭了
可是我没有石锅也没有韩式辣酱
就根据看到的菜谱 自己DIY了一个拌饭酱
味道很不错 大家没有韩式辣酱的也可以试试

用料  

鸡蛋 1个
香油 1勺
3克
生抽 2勺
胡萝卜 半根
菠菜 1把
米饭 1碗
辣椒酱 1勺
海天黄豆酱 1勺
老抽 1勺
白芝麻 3克
豆芽 1小把
白糖 2克

没有韩式辣酱的拌饭的做法  

  1. 把家里剩下的或者是自己想吃的材料 放水里焯熟 然后装盘(本来想放火腿肠的但是被妹妹抢走了)

    没有韩式辣酱的拌饭的做法 步骤1
  2. 乱来却莫名好吃的酱!
    把辣椒酱 海天黄豆酱 香油 盐 生抽 老抽 白芝麻 白糖全部放进碗里搅拌
    可以自己先尝尝味道 觉得有点点咸了就可以

    没有韩式辣酱的拌饭的做法 步骤2
  3. 装好白米饭 然后把菜码在上面 煎个鸡蛋放在中间(根据自己喜欢的熟度来)
    个人喜欢半熟的

    没有韩式辣酱的拌饭的做法 步骤3
  4. 浇上拌饭酱 搅拌均匀就可以开吃啦(香肠被抢走以后 用上了中午剩下的黑胡椒猪肉片 剪成小块 然后还放了自己做的脆海苔)

    没有韩式辣酱的拌饭的做法 步骤4

小贴士

里面所有的菜都是可以替换成自己想吃的蔬菜 拌饭酱的甜咸度也可以根据自己的口味增加或者减少配料
 

没有韩式辣酱的拌饭相关分类

该菜谱发布于 2020-04-16 19:20:16
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