适合孩子吃的宫保鸡丁(不辣)

7.1 综合评分
72 人做过这道菜
之前发过一个适合孩子吃的鱼香肉丝,怎能少了适合孩子吃的宫保鸡丁呢?为了孩子能好好吃饭,当妈的也是绞尽脑汁了~~

用料  

鸡胸肉
花生米
黄瓜
生抽
水淀粉
胡萝卜

适合孩子吃的宫保鸡丁(不辣)的做法  

  1. 所有食材如图所示,根据个人食量自行调整。鸡胸肉切丁,放生抽,胡椒粉(孩子不喜欢料酒的味道)淀粉,抓拌均匀,腌制半小时。

    适合孩子吃的宫保鸡丁(不辣)的做法 步骤1
  2. 黄瓜,胡萝卜切丁,备用。

    适合孩子吃的宫保鸡丁(不辣)的做法 步骤2
  3. 炸花生米。备用。

    适合孩子吃的宫保鸡丁(不辣)的做法 步骤3
  4. 锅里用炸花生米剩下的油,放入腌制好的鸡胸肉丁,炒变色出锅即可。备用。

    适合孩子吃的宫保鸡丁(不辣)的做法 步骤4
  5. 热锅凉油,下葱炝锅,放一点豆瓣酱(不辣的那种黄豆酱)翻炒,然后放胡萝卜丁和黄瓜丁,炒一会再放花生米和鸡胸肉丁,翻炒均匀出锅。完成。

    适合孩子吃的宫保鸡丁(不辣)的做法 步骤5

小贴士

温馨提示:本食谱非饭店做法,不专业是肯定的。只是希望能适合孩子们的口味。不喜勿喷。谢谢!对了,出锅之前也可以放一些水淀粉,颜色会更好看的。

参照这个菜谱,大家做出 75 作品

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适合孩子吃的宫保鸡丁(不辣)相关分类

该菜谱发布于 2020-04-15 14:35:16
18098 收藏


适合孩子吃的宫保鸡丁(不辣)的答疑

  • 小贝壳_pfu7  2020-05-25  
    2
    请问这样炒胡萝卜丁能熟吗?
    作者回复 2020-05-25  
    可以啊,胡萝卜炒时间长会破坏它的营养
  • 五颜六色-7  2020-05-12  
    2
    不用放盐么?
    作者回复 2020-05-13  
    肉腌制的时候放了生抽,会有咸味,炒的时候又放了黄豆酱,是不需要单独放盐的。如果口重的话,可以放。
  • 醉清风u  2023-04-19  
    1
    建议鸡腿肉,特别嫩
  • 下厨房用户_s0qob  2020-05-24  
    1
    放胡椒粉,会不会辣?我不会做饭,不辣的话,我想学做你这个菜。
    作者回复 2020-05-25  
    白胡椒粉可以去腥,少放不会辣的。
  • 笛灿群歌  2020-04-22  
    0
    要勾芡吗
  • 恋俏姿芳芳  2020-07-29  
    0
    没有条件可以不放鸡肉
  • 阳光的味道是甜的  2022-03-15  
    0
    翻炒后不需要焖一下吗?鸡肉这么容易熟吗?
    作者回复 2022-03-17  
    不需要焖ya
  • 19856797_ycpa  2020-05-18  
    0
    我放了料酒,料酒味道重了,有解不?
    作者回复 2020-05-18  
    不好意思哈,我也不是专业大厨,真没办法解答这个问题
  • vonbg_ayoh  2020-05-18  
    0
    👍👍赞一个
    作者回复 2020-05-18  
    谢谢😜
  • 凉拌栀子  2020-05-07  
    0
    胡椒粉是白胡椒粉吗?
    作者回复 2020-05-07  
    是的,白胡椒粉可以去腥

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