巧克力奶冻

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家里小朋友超级爱巧克力的各种吃食,所以自己琢磨给她做点。

用料  

牛奶 克400
可可粉 克少许
细砂糖 克35
法芙娜巧克力 克60
吉利丁 克15
椰蓉 少许克

巧克力奶冻的做法  

  1. 吉利丁15克先用冷水泡软。
    奶锅里400克牛奶+35克糖小火煮到微热有气泡关火。
    把可可脂含量66的法芙娜巧克力60克放进去,搅拌到巧克力彻底融化。
    吉利丁片挤出水分加入搅拌。

    巧克力奶冻的做法 步骤1
  2. 过滤至少两边。
    容器里铺上保鲜膜,倒入巧克力奶冻液体,晾凉放入冰箱。

    巧克力奶冻的做法 步骤2
  3. 撒可可粉也好吃哟。

    巧克力奶冻的做法 步骤3
  4. 小朋友更喜欢椰蓉的。

    巧克力奶冻的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2020-04-15 13:16:24
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