酸奶倒入淡奶油中搅拌均匀,盖上保鲜膜,放置在21-25摄氏度的地方发酵8-12小时。
发酵完成后放入冰箱冷藏1小时冷却。
从冰箱取出,打发到水油分离,过滤掉黄油后的液体就是传统的buttermilk。
上传你做的传统白脱牛奶BUTTERMILK