宝宝辅食:胡萝卜虾肉肠

7 人做过这道菜
很多宝宝对鸡蛋过敏,这次做一个可以不放鸡蛋又健康营养美味,无添加剂的辅食。

虾补钙,搭配胡萝卜口感细腻,易消化,大家不妨试试。

这道辅食适合10M+的宝宝~

土豆时蔬软肠: https://www.xiachufang.com/recipe/104185353/

龙利鱼玉米鱼肠: https://www.xiachufang.com/recipe/104177235/

用料  

胡萝卜 30克
蛋清 1只(约39克。可换成水)
虾仁 180克
玉米淀粉 25克
克(一岁以上宝宝可适当加盐)

宝宝辅食:胡萝卜虾肉肠的做法  

  1. 首先准备好食材,建议胡萝卜去皮,切片再切丁。

    宝宝辅食:胡萝卜虾肉肠的做法 步骤1
  2. 虾去壳,用牙签去虾线。去壳的虾可以用姜片铺上去腥味。

    宝宝辅食:胡萝卜虾肉肠的做法 步骤2
  3. 胡萝卜、虾仁、蛋清、玉米淀粉用辅食机或者料理机一起打成泥。(先说说鸡蛋吧,很多人问能不能不加鸡蛋,可以的,这里给出几个做法:1. 放两个蛋黄,2. 放一个蛋清;3. 对于鸡蛋过敏的宝宝,蛋清(39克)也可以换成水;4. 可放一整个鸡蛋)

    宝宝辅食:胡萝卜虾肉肠的做法 步骤3
  4. 打好的胡萝卜虾泥

    宝宝辅食:胡萝卜虾肉肠的做法 步骤4
  5. 装入裱花袋

    宝宝辅食:胡萝卜虾肉肠的做法 步骤5
  6. 模具刷油

    宝宝辅食:胡萝卜虾肉肠的做法 步骤6
  7. 用裱花袋将虾泥挤进去,盖上盖子震一震,让香肠的形状更美味。

    宝宝辅食:胡萝卜虾肉肠的做法 步骤7
  8. 中火蒸20分钟即可。

    宝宝辅食:胡萝卜虾肉肠的做法 步骤8
  9. 点心出炉~

    宝宝辅食:胡萝卜虾肉肠的做法 步骤9

小贴士

冷藏密封保存两天内食用完,冷冻密封两周内食用完,吃的时候记得加热。

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 

宝宝辅食:胡萝卜虾肉肠相关分类

该菜谱发布于 2020-04-14 21:19:25
1718 收藏


宝宝辅食:胡萝卜虾肉肠的答疑

  • 下厨房用户_68gy  2020-05-17  
    1
    8个月,2颗牙可以吃吗?
    作者回复 2020-05-17  
    不会湿的,这个水量配比都有点干的了,要醒发才刚好有点湿度。可能跟天气和面粉的不同有关系吧
  • echo-Qian0714  2020-05-31  
    0
    可以先把虾焯熟吗
  • 多多满满妈妈1166  2020-12-03  
    0
    香肠模具推荐一下吧🎉
    作者回复 2020-12-04  
    我买的展艺的,你可以在网上参考一下
  • 6790_ord4  2020-09-15  
    0
    可以不用玉米淀粉吗可以不加玉米淀粉吗可以不加玉米淀粉吗
    作者回复 2020-09-15  
    不加玉米淀粉,你试试加蛋清吧
  • Jonise  2020-07-19  
    0
    请问出锅后不成型是什么原因呢?家里没有裱花袋,我用保鲜袋剪开一个角挤出来的
    作者回复 2020-07-19  
    面糊太稀了
  • 空白格_ltdu  2020-04-16  
    0
    料理机推荐下
    作者回复 2020-04-16  
    如果是只做宝宝辅食,可以买个辅食机,天猫很多牌子,我用的是九阳料理机

以上留言由作者回复后显示