宝宝辅食:土豆时蔬软肠

8.4 综合评分
15 人做过这道菜
自从上回做了鱼肠后,身边很多宝妈问我蔬菜能不能做成肠,答案是可以的,这次做一回蔬菜的食谱分享给大家~

这道辅食适合:10个月+的宝宝

用料  

土豆 80克
胡萝卜 20克
菠菜 10克
低筋面粉 10克
鸡蛋 1个

宝宝辅食:土豆时蔬软肠的做法  

  1. 首先准备好食材,

    宝宝辅食:土豆时蔬软肠的做法 步骤1
  2. 胡萝卜切丁、土豆切片切丁都可以,怎么快速蒸熟怎么切,因为土豆是要捣成泥状的。

    宝宝辅食:土豆时蔬软肠的做法 步骤2
  3. 胡萝卜、土豆放蒸格上蒸熟。蒸是为了避免营养流失太多。

    宝宝辅食:土豆时蔬软肠的做法 步骤3
  4. 菠菜焯水,然后切碎。

    宝宝辅食:土豆时蔬软肠的做法 步骤4
  5. 土豆用勺子捣成泥状,

    宝宝辅食:土豆时蔬软肠的做法 步骤5
  6. 鸡蛋敲入碗中,加入胡萝卜丁、菠菜丁、以及低筋面粉,一起搅拌均匀;

    宝宝辅食:土豆时蔬软肠的做法 步骤6
  7. 搅拌均匀备用

    宝宝辅食:土豆时蔬软肠的做法 步骤7
  8. 装进裱花袋

    宝宝辅食:土豆时蔬软肠的做法 步骤8
  9. 模具底部稍微刷一下油,防止粘上。

    宝宝辅食:土豆时蔬软肠的做法 步骤9
  10. 裱花袋剪口,挤面糊。再震两下,盖上盖子。(天黑了,还未开灯拍的,略过模具的颜色哈)

    宝宝辅食:土豆时蔬软肠的做法 步骤10
  11. 锅中倒入清水,放蒸格上,中小火蒸20分钟即可。

    宝宝辅食:土豆时蔬软肠的做法 步骤11
  12. 出锅了,迫不及待地打开,颜色真的好好看😄

    宝宝辅食:土豆时蔬软肠的做法 步骤12
  13. 而且特别地软,蓬松的感觉。

    宝宝辅食:土豆时蔬软肠的做法 步骤13
  14. 如果超过一岁有添加调味的宝宝,可以适当加一点盐。

    宝宝辅食:土豆时蔬软肠的做法 步骤14

参照这个菜谱,大家做出 15 作品

全部15个作品

 

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
4882 收藏


宝宝辅食:土豆时蔬软肠的答疑

  • 婷婷喵喵喵喵  1个月前  
    1
    用的低筋还是中筋面粉?
    作者回复 1个月前  
    低筋面粉
  • 向阳而生-5  2天前  
    0
    宝宝8个月,还不能吃蛋白,可以只放蛋黄嘛?
    作者回复 2天前  
    可以的,适当加一点点水
  • 菲_xg90  3天前  
    0
    不放鸡蛋可以吗?
    作者回复 3天前  
    不放鸡蛋没有试过呢
  • 就是爱吃好吃的我  7天前  
    0
    黏糊的是面粉多了还是土豆多了
    作者回复 7天前  
    可能是土豆多了吧,若是面粉多了就会干
  • 兔喜二  8天前  
    0
    可以加肉泥吗
    作者回复 8天前  
    可以的,任何蔬菜都可以,自己调节一下水量就好
  • 越努力越幸运暮雨  19天前  
    0
    可以用小麦粉么
    作者回复 19天前  
    普通面粉没试过呢(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
  • 张果果女王大人  21天前  
    0
    八个月半可以吃吗
    作者回复 20天前  
    有添加全蛋的宝宝可以在九个月左右尝试一下
  • 懒羊羊125  27天前  
    0
    之后怎么保存呢
    作者回复 27天前  
    冷藏两天左右,冷冻密封保存一个月。想吃的时候热一下
  • 懒懒彤  29天前  
    0
    为什么我蒸好后里面有水了?
    作者回复 29天前  
    我蒸的时候盖上盖子,没有水呢
  • Tanghulu-  1个月前  
    0
    你好为什么我做出来特别的瓷不蓬松
    作者回复 30天前  
    水份干了吧

以上留言由作者回复后显示