夏日柠檬虾

备料，大虾剥去外壳，去除背后黑线。

虾过水煮熟后切成小段更入味，西红柿、洋葱、小辣椒、香菜切成碎，蒜剁成沫，把所有材料放进一个大碗，柠檬切片留一些摆盘备用，尾部不好切的部分直接把柠檬汁挤入，撒上白芝麻。

按口味加入适量生抽(4勺)、醋(2勺)、橄榄油(2勺)。用手把所有料抓匀，放进一个密封盒里，压紧入味。

放进冰箱冷藏2小时后翻转，再放2小时。确保调料汁浸透食材。没时间的话2小时其实也够了。放久一点入味更好吃。

时间到了拿出来装盘，开始享受吧！超级适合夏天，非常爽口！