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快手早餐葱油饼

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家有虫儿飞的厨房  家有虫儿飞
地里的葱又长出来了，剪了一把做一个快手葱油饼吧

用料  

面粉 250克
热水 70克
凉水 90克
盐 3克
葱 一把
油酥
面粉 50克
油 50克
盐 5克

快手早餐葱油饼的做法  

  1. 面粉倒入热水搅匀，再加入盐和凉水和成面团，醒发30分钟以上

    快手早餐葱油饼的做法 步骤1

  2. 面粉和盐拌匀，将热油倒入搅拌均匀

    快手早餐葱油饼的做法 步骤2

  3. 面涂分成四份擀开，抹上油酥，撒葱花

    快手早餐葱油饼的做法 步骤3

  4. 一前一后折叠起来

    快手早餐葱油饼的做法 步骤4

  5. 从一头卷起来，留一点底部压扁

    快手早餐葱油饼的做法 步骤5

  6. 放在面团下面

    快手早餐葱油饼的做法 步骤6

  7. 醒发一会后再次擀开

    快手早餐葱油饼的做法 步骤7

  8. 放电饼铛或平底锅烙熟即可

    快手早餐葱油饼的做法 步骤8

  9. 撕开看看，很多层次😋

    快手早餐葱油饼的做法 步骤9

小贴士

葱油饼很多做法，这个方法做出来的层次很多

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的快手早餐葱油饼

 

快手早餐葱油饼相关分类

早餐 电饼铛
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该菜谱发布于 2020-04-12 14:55:01
66 收藏
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快手早餐葱油饼的答疑

  • 金卓儿(下厨房)
    金卓儿  2020-04-12  
    0 赞
    什么叫一前一后折起来
    作者回复 2020-04-12  
    不知道该怎么形容，像折纸扇子那样
  • 勤劳的小蜜蜂_2d5u(下厨房)
    勤劳的小蜜蜂_2d5u  2020-04-12  
    0 赞
    热水是开水么？
    作者回复 2020-04-12  
    开水也可以，我是用微波炉热了一分钟的水

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