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云吞

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沙糕女孩的厨房  沙糕女孩

用料  

瘦肉 250克
冰块 2小块
姜酒 一小勺
蚝油 一小勺
盐 2克
胡椒粉 少量
玉米淀粉 15克

云吞的做法  

  1. 洗干净猪肉，把肥的切出来

    云吞的做法 步骤1

  2. 用木棍或者铁棍锤打

    云吞的做法 步骤2

  3. 一直捶打，大概15分钟这样，把猪肉筋挑出来

    云吞的做法 步骤3

  4. 加入两块冰块，继续锤打三分钟

    云吞的做法 步骤4

  5. 加入姜酒，拍打下，再加入剩下材料，继续拍打下

    云吞的做法 步骤5

  6. 皮包打好的肉，云吞就做好了，第一次试做，不喜欢的务喷

    云吞的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2020-04-08 20:17:58
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