松软奶香的香肠包~

7.1 综合评分
70 人做过这道菜
简单的中式早餐、做起来没有繁琐的步骤。吃起来很香软!咸淡适中!早餐再配个牛奶豆浆完美~我做的香肠包配方是20个左右的量、其中香肠是对半切的,所以大概准备10个香肠即可~

用料  

(普通)中筋面粉 500克
牛奶 270克
50克
低糖酵母 6克
色拉油 10克
香肠(双汇王中王) 若干根

松软奶香的香肠包~的做法  

  1. 把材料全部准备好(面粉的话中筋和高筋都可以,我都做过、且都成功了)(低糖酵母如果是5克小包装的话也够了,因为做过也发成功了)

    松软奶香的香肠包~的做法 步骤1
  2. 把所有材料倒入搅拌机内混合均匀,4挡8分钟揉成团即可

    松软奶香的香肠包~的做法 步骤2
  3. 盖上保鲜膜发酵半个小时左右、

    松软奶香的香肠包~的做法 步骤3
  4. 发酵好的面团揉几下,然后揉成长条,切成70克每份

    松软奶香的香肠包~的做法 步骤4
  5. 把细长条绕到香肠上、缠四圈五圈都可以

    松软奶香的香肠包~的做法 步骤5
  6. 这些是包好的香肠包

    松软奶香的香肠包~的做法 步骤6
  7. 放温暖的地方或蒸锅、二次省发20分钟左右到如图大小

    松软奶香的香肠包~的做法 步骤7
  8. 锅然后锅上蒸16分钟左右、再闷5分钟后出炉

    松软奶香的香肠包~的做法 步骤8
  9. 热腾腾的香肠包非常好吃^ ^等冷却后把多余的香肠包冷冻起来~

    松软奶香的香肠包~的做法 步骤9

小贴士

这个配方是20个左右的量,如果觉得太多,配方减半即可!那就是9个10个左右的量!【减半配方:中筋面粉250克、牛奶135克、酵母3克、糖25克、油5克、香肠若干】

参照这个菜谱,大家做出 73 作品

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松软奶香的香肠包~相关分类

该菜谱发布于 2020-04-07 23:46:23
5371 收藏


松软奶香的香肠包~的答疑

  • 小鱼丢丢  2020-04-08  
    11
    感觉这个刷层黄油烤出来更好吃
  • 下厨房用户_pxy1d  2020-04-08  
    2
    色拉油是什么油
  • 东北黑土豆儿  2020-05-27  
    0
    就是馒头卷香肠,这个创意好😀
  • Louisakui  2020-06-23  
    0
    我做出来是12个,为啥
  • Ailsa-chou  2020-09-22  
    0
    请问可以不用厨师机,直接用手揉面团吗?
  • Xcarey  2020-04-18  
    0
    为什么蒸出来的面不光滑

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