蟹黄豆腐

2 人做过这道菜

用料  

内酯豆腐 1盒
咸蛋 2个
玉米粒 适量
火腿肠 适量
蟹肉棒 适量
适量
淀粉水 适量

蟹黄豆腐的做法  

  1. 材料如图上↑(豆腐、火腿肠、蟹肉棒切好,咸蛋黄取黄 用勺子压碎,玉米粒沸水煮一会捞出)

    蟹黄豆腐的做法 步骤1
  2. 锅里放油下蛋黄碎炒至冒泡。

    蟹黄豆腐的做法 步骤2
  3. 下蟹肉棒、火腿肠、玉米粒,加入半碗清水。

    蟹黄豆腐的做法 步骤3
  4. 水开后加一小勺盐  下豆腐,适当加一点淀粉水,会稍微稠一点。

    蟹黄豆腐的做法 步骤4
  5. 出锅👌🏻  

    蟹黄豆腐的做法 步骤5

小贴士

味道很好哦 真的是蟹黄味。(更新一下:为了蛋白不浪费 可以弄碎了在倒入半碗清水后加进去 就不用另加调料了 但是咸蛋黄和蛋白还是要分开的因为用途不一样 )

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2020-04-07 20:05:40
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蟹黄豆腐的答疑

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