茄子切块，均匀撒上淀粉，锅里放油（比平时炒菜多一些），放入茄子翻炒干瘪
放入西红柿，翻炒片刻
放入调好的酱汁（蒜，小米椒，老抽，盐，水…）翻炒成熟即可出锅
效果图，嘻嘻。
上传你做的红烧茄子🍆
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未瘦
