少女海盐奶油甜甜圈🍩

3 人做过这道菜
1940年的一天,有一位格雷船长,他小时候非常喜爱吃他妈妈亲手制作的炸面包,但他发现炸面包的中央部分因油炸时间不足而还没完全熟,于是格雷的母亲便将炸面包的中央部分挖除,再重新油炸一次,发现炸面包的口味竟然更加美味,于是中空的炸面包所以就给它取名为甜甜圈,便就此诞生。


少女的下午茶时光,一份甜甜圈,再来一个布丁,配上一杯奶茶,周围的空气都变粉红色~(*๓´╰╯`๓)♡

用料  

甜甜圈:
低筋面粉 100克
糖粉 60克
鸡蛋 2个
食用油 60克
奶油:
淡奶油 80克
糖粉 20克
5克
食用色粉 少量
装饰(随意):
草莓 适量
巧克力 适量
马卡龙 一个
奥利奥 适量
核桃碎 适量
糖针 适量

少女海盐奶油甜甜圈🍩的做法  

  1. 预先准备好材料

    少女海盐奶油甜甜圈🍩的做法 步骤1
  2. 将鸡蛋、糖粉混合搅拌均匀

    少女海盐奶油甜甜圈🍩的做法 步骤2
  3. 低筋面粉过筛

    少女海盐奶油甜甜圈🍩的做法 步骤3
  4. 倒入鸡蛋糊里搅拌均匀

    少女海盐奶油甜甜圈🍩的做法 步骤4
  5. 倒入食用油搅拌均匀

    少女海盐奶油甜甜圈🍩的做法 步骤5
  6. 装入裱花袋哈哈哈哈

    少女海盐奶油甜甜圈🍩的做法 步骤6
  7. 模具刷上食用油,把面糊挤满模具的2/3,震去气泡

    烤箱预热200度,
    再把甜甜圈放进烤箱中层,170度,烘烤20分钟

    少女海盐奶油甜甜圈🍩的做法 步骤7
  8. 倒扣脱模!

    少女海盐奶油甜甜圈🍩的做法 步骤8
  9. 打发淡奶油,加入糖粉、盐、食用色粉

    少女海盐奶油甜甜圈🍩的做法 步骤9
  10. 怎么装饰都好看嘛~

    美丽的下午茶就完成哇!(拍了好久才开始吃(º﹃º )(º﹃º )(º﹃º ))

    少女海盐奶油甜甜圈🍩的做法 步骤10

小贴士

装饰品推荐:巧克力、水果、糖珠、坚果、奥利奥、棉花糖、马…马卡龙(←请看马卡龙教程😂)

如果是为了拍照,感觉加一些花朵和叶子也很不错哇!!!好主意~

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

少女海盐奶油甜甜圈🍩相关分类

该菜谱发布于 2020-04-06 19:23:29
25 收藏


少女海盐奶油甜甜圈🍩的答疑

  • 鸭鸭没在划水8  2020-04-13  
    0
    想请问奶油怎么打的 有色素链接么~谢谢
    作者回复 2020-04-13  
    奶油用电动打蛋器打发,先中速打发1分钟,再加入糖粉、盐、食用色粉,再高速打发2分钟,奶油出现明显纹路。(注意不要过度打发,像豆腐渣的状态)

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