芹菜木耳鸡丝
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人做过这道菜
石锅拌饭女孩
用料
芹菜木耳鸡丝的做法
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熬汤剩下的鸡肉撕碎，如果不是熬汤剩下的 直接把鸡肉煮熟撕碎就行啦
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芹菜切段，水里加盐，焯熟，木耳同理，也可以加入胡萝卜
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准备做油泼辣子，我放了辣椒面，盐，辣椒碎，两个干辣椒，八角和香叶
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热油，油冒烟以后浇在上面，立刻趁热再加一勺醋增香，会冒泡，还有滋啦滋啦的声音
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准备拌鸡丝的酱料：我放了芝麻酱2勺，白醋和柠檬汁1:1，没有柠檬汁的话放白醋就行啦，然后刚才自制的油泼辣子三勺，一品鲜两勺，调料可以根据自己的口味增减
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加入鸡丝，烫熟的芹菜木耳，加入香菜和白芝麻拌匀就完成啦
